리쫑_아일랜드

일본에 가야 할 일이 생겼다.목적지는 'TOKYO' 물론 그냥 가면 되는거였다. 그런데 난 도쿄에서 하고싶은게 없다.먹고싶은거야 뭐 주구장창 많지만 도쿄가서 하고싶은게 없으니 망설여질 수 밖에 그러던 중 일본 스키어, 보더들은 금요일밤 심야버스를 타고 나가노로 스키원정을 떠난다는 신기한 정보를 접했다. 그래서 좀 찾아봤다. 그랬떠니 이런 사진이 나왔다. 이 미친 비주얼....출처 - http://www.snow-forecast.com/resorts/Happo-One/photos/13880 OMG 알프스아님? 나가노? 동계올림픽 했던곳? 갈수있는 거리인가? 거기가서 스키나 타고올까? 하다가저사진을 보고는 아 저기서 나의 애장품 빅풋을 사용해야겠다는 강한 충동을 느꼈다. 그래서 좀더 자세히 알아봤다. 대충 ..

예전부터 랍스타, 바닷가재라는 놈은 나의 로망이었다.돈이 있건 없건 그저 환상속 존재하는 꿈의 식품일뿐, 나의 입가에는 접근할 생각조차 하지 않았었다. 그러던중 정글에법칙에서 병만족장님이 코코넛크랩인지 뭐시기를 잡아서 직화구이를 해드시는 굉.장.한. 장면을 여러차례 보여주셨다. 병만족장님의 저 늠름한 자태를 보라. 먹고싶지 아니한가? 그래서 알아봤다...나도 랍스타가 먹고싶다. 그러던중 이름도 아름다운 '거성수산'이란곳을 찾았다. 명수형의 냄새가 강하게나는 거성수산에다가 전화로 주문을 넣어봤다. 가격은 그때그때 다른데http://blog.daum.net/tjfao8282?bz=blog 여기가 거성수산 블로그다 들어가면 다 나온다.인천 연안부두에서 오는것으로 파악된다. 주문은 카카오톡+전화로 했고, 어렵지..

Inniskillin Icewine 2007 VIDAL OAK AGED INNISKILLIN 아이스와인 선물이 들어왔다. 평소 아이스와인의 길쭉한 병모양에 매력을 느끼시는 어머님께서는 굉장한 기대를 하셨다고 한다. 다만 개봉후 안드시는 연유를 여쭤보니 너무 달아서 안드신다고 한다. 제가한번 먹어보겠습니다. 여기서 당도에 관한 기본지식을 알려줄 필요가 있다.당도는 BRIX라는 측정지수가 있는데 얼추 이런느낌이다 사과(14.4Brix)→포도(13.46)→감(12.93)→참외(12.33)→귤(10.75)→복숭아(10.41)→수박(10.34)→배(10.31) 아주 상태좋은 단 감이 13정도인데 요놈 뒷편에 영어로 써잇는것들을 보아하면Brix at harvest : 40.16 라고 써있는걸 볼수있다. 무쟈게 달다..